Schnell & Einfach

Kartoffelchips gehen immer. Gerade abends auf dem Sofa haben wir gerne etwas zum snacken. Allerdings sind wir schon lange ab von den klassischen Chips die du im Supermarkt kaufen kannst. Nur wenige sind vegan und selbst dann sind so viele Zusatzstoffe enthalten, dass wir die […]

Heute möchten wir dir unseren neuen Kartoffel Sauerkraut Auflauf vorstellen. Im Herbst und Winter kommen bei uns oft leckere Aufläufe auf den Tisch. Sie sind in der Regel schnell gemacht und schön heiß und lecker deftig. Was gibt es besseres um sich an kalten Wintertagen […]

Begleitet uns in die südöstliche Provinz Adıyaman in der Türkei und holt euch würzige vegane Çiğ Köfte nach Hause. Einer Sage nach soll Abrahams Mutter Çiğ Köfte erfunden haben. Aus einer Not heraus, als sie nichts anderes hatte als Bulger und Fleisch, experimentierte sie und erfand so […]

Koriander Süßkartoffeln mit schwarzen Bohnen im Wrap – wie geil ist das denn? Es ist nicht nur eine unheimlich leckere Kombination, sondern auch noch richtig gesund. Resteverwertung von Süßkartoffeln Die Idee entstand aus einer Resteverwertung unserer übrig gebliebenen Süßkartoffelstifte. Als wir das letzte mal Süßkartoffel […]

Dieses schmackhafte Brokkoli Kartoffel Auflauf Rezept ist nichts für Menschen, die gerade auf Diät sind. Denn der Auflauf ist eine kleine Kalorienbombe, aber einfach wahnsinnig lecker. Wir versuchen uns hauptsächlich gesund zu ernähren. Klappt halt nicht immer! Aber man muss auch mal sündigen dürfen Auflauf […]

Die wenigsten Genussmenschen machen sich die Mühe und stellen ihr morgendliches veganes Granola zum Frühstück selber her. Dabei ist es doch so simpel und es schmeckt einfach grandios. Wenn du zum ersten Mal veganes Granola machst, wirst du wahrscheinlich wie wir, nie wieder Granola im Supermarkt […]